Traiteur apéritif

Biscuits Apéritif

 

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Foie Gras de Canard Cuit en Terrine au Porto,

Mesclun et croustillant aux épices

*

Filet de rouget au corail d’oursin et aux pois gourmands

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Brochette de coquilles st jacques au quinoa

et crème de cèpes

*

Râble de lièvre à la royale, mousseline de celeri,

poires aux épices

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Corolle de chocolat noir, crémeux au kalamansi,

nougatine aux sésames torréfiées

 

 

Mignardises

Menu de Fêtes à emporter

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