Traiteur apéritif

Biscuits Apéritif

 

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Foie Gras de Canard Cuit en Terrine aux Epices douces,

Chutney de Pommes Acidulé au Gingembre Confit

 

*

Dos de Cabillaud, crème de Topinambour

et Légumes d'Automne

 

*

Fricassée de Gambas Sauce Homardine

à la Julienne de Légumes

 

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Pavé de Biche Grand Veneur, Mousseline

de Céleri et Poires aux Epices

 

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Moelleux de chocolat noir aux pistaches

sauce nougatine

 

Mignardises

Menu de Fêtes à emporter

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Menu 2
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